蕎麦屋まこと

先週の土曜日は吉野ヶ里遺跡に行きましたが、帰りにお腹が空いたので、スマホで近くのお蕎麦屋さんを検索してみました。



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近くの蕎麦屋がヒットしたので、さっそく吉野ヶ里遺跡の駐車場に向かい出発しました。




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ナビを頼りに向かった場所は神埼郡吉野ヶ里町にある「蕎麦屋まこと」
古民家風な造りのお店でしたが、草木に隠れているため車で行くと気付かず通り過ぎてしまう可能性大です。




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お通しで出てきたのはそば粉で作った蕎麦豆腐です。
ぽんきちははじめて食べましたが、自然な風味でとても美味しい!
見た目も何とも美しい艶やかさがありましたねぇ。




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ぽんきちはざるそばを注文しました。
お客さんは少なかったのですが出てくるまでに30分くらい待たされました。

この日のざるそばは北海道産と熊本産のそば粉をミックスして作ったらしく、これまた自然な味わいで、余計な添加物が全く入っていない感が満載で、これも美味しかったです。




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ぽんきちは甘党なのでそばがきも注文しました。きな粉がまぶしてあって甘過ぎずめっちゃ美味しかったです(*^^*)




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なんと、今日はお待たせしたからと言って、お店からアイスクリームのサービスがありました。わーい (o゚▽゚)o




たまたま入ったお店でしたが、隠れ家的古民家風な蕎麦屋でとても良かったです。

ご家族で経営されているようで、帰りは全員でお見送りしてくださいました。
そば職人のお兄さんはソウルギタリストでもあるらしい・・・
博多の某有名ブルースギタリストのお友達だとあとで知って驚きました。

そば職人でソウルギタリストかぁ・・・

めっちゃかっこいいやん(゚∀゚)
posted by ぽんきち at 2014/05/30 19:57 | Comment(0) | ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする